第一節課「跟著佛陀學英語」,講師黃金發以一貫幽默風趣的教學方式,提升長者在輕鬆中學習英語的樂趣。「Buddha是佛的意思,Buddhist是指佛教徒;佛是老師,佛教徒是學生。」老師進一步解釋「皈依」發願成為佛教徒正如學生向學校註冊一樣。佛教經典Sutra是對「人」說的,因此,身而為人要藉助這個身體來修行,不做壞事、不說壞話、要行善助人,更不可人云亦云到處傳話。老師以「透過Sutra學習Buddha Dharma,成為一位自利利人的Buddhist」與長者菩薩共勉,一同學習用智慧來處理事、以慈悲來待人,自然能夠產生力量感動他人。
心靈茶會單元,透過大法鼓節目,師父開示眾 人:「痛」並不代表「苦」,「痛」是肉體的感覺,「苦」是精神上的感受,「痛」是暫時,而「苦」卻是永遠存在。師父教導我們運用「四它」,隨時隨地提得起、放得下,面對現實而處理它,身體痛沒有關係,心不苦就好。
禪藝課程邀請台大農藝學系名譽教授劉麗飛老師與長者們分享「吃飯學問大」,教導大家認識米飯,從品種特性與品質特色介紹到稻米的生長、構造及營養成分,並說明飯要如何煮才能既好吃又健康。劉老師鼓勵大家多吃糙米飯,現代人喜歡吃精製白米,把米最有營養的部分丟掉,然後為避免營養不足又去吃維他命,若大家能多吃全穀,就可以少吃些維他命。此外,全穀代謝較精米緩慢的特性讓糖尿病患者也可以安心食用。
劉教授特別研究好吃的健康米飯配方,將白米、糙米及十餘種雜糧調配成營養好吃又美觀的米飯,並提出吃飯三部曲—欣賞、感謝及慢慢品嚐,她說吃飯前應先欣賞其色澤、聞聞飯香,接者感恩家人辛苦準備美食,吃的時候要細嚼慢嚥,不說會令人起煩惱的話。為了讓長者菩薩親身體驗米飯的香甜可口,老師除攜帶配方米分送各組菩薩外,另貼心準備配方米到中山精舍烹調,讓大家在午齋時就能享用。聽完劉教授的分享,每個人都滿心歡喜,課程在大家迫不及待享受劉教授配方米飯的美味中圓滿結束。
上一頁下一頁
  • DSC_0004.jpg
  • DSC_0013.jpg
  • DSC_0015.jpg
  • DSC_0017.jpg
  • DSC_0019.jpg
  • DSC_0023.jpg
  • DSC_0025.jpg
  • DSC_0027.jpg
  • DSC_0034.jpg
  • DSC_0036.jpg
  • DSC_0040.jpg
  • DSC_0046.jpg
  • DSC_0048.jpg
  • DSC_0054.jpg
  • DSC_0056.jpg
  • DSC_0060.jpg
  • DSC_0066.jpg
  • DSC_0067.jpg
  • DSC_0071.jpg
  • DSC_0078.jpg
  • DSC_0112.jpg
  • DSC_0124.jpg
  • DSC_0128.jpg
  • DSC_0135.jpg
  • DSC_0144.jpg
  • DSC_0147.jpg
  • DSC_0155.jpg
  • DSC_0160.jpg
  • DSC_0163.jpg
  • DSC_0175.jpg
  • DSC_0179.jpg
  • DSC_0184.jpg
  • DSC_0191.jpg
  • DSC_0195.jpg
上一頁下一頁

本相簿不能留言

相片最新留言

此相簿內的相片目前沒有留言

好康快訊

    相簿列表資訊

    最新上傳:
    2015/11/26
    全站分類:
    不設分類
    本日人氣:
    0
    累積人氣:
    134